Historien

HVORDAN DET HELE BEGYNTE

MIN HISTORIE

Intro

Traditions Gourmet Pepper Jellies er en familie bedrift med amerikanske røtter lokalisert midt i hjertet av Vestfold. Idéen bak Traditions kom fra et ønske om å dele gode amerikanske Pepper Jellies og mat tradisjoner med venner og familie i Norge.

Hvordan det hele begynte

Jeg har alltid vært glad i å lage Pepper Jelly og eksperimentere med forskjellige smaker og ingredienser. Jeg flyttet til Larvik i 2010 med familien, og tok med meg noen tradisjoner fra USA. En av tradisjonene var å lage smakfulle Pepper Jelly som vi serverte til våre gjester, eller hadde med når vi ble invitert til middag eller på fest. Venner og bekjente ble fort begeistret for Pepper Jelly'en min, og det tok ikke lang tid før de begynte å be meg om å lage til dem også. Dette ga meg selvfølgelig idéen om at jeg kanskje kunne skape min egen bedrift og drive med noe jeg brenner for. Med en god idé på gang, begynte jeg å eksperimentere med nye oppskrifter og smakskombinasjoner.

Etter noen år med salg av produktet til venner og bekjente bestemte jeg meg for å satse enda mer på Pepper Jelly'en ved å gjøre hobbyen min til en jobb. Jeg deltok på matmarkeder og solgte en del produkter til lokale gårds butikker i området. Til min store glede var responsen helt fantastisk. Etterspørselen øker og flere ønsker å kjøpe produktene mine.

Nye muligheter

Jeg forsto at jeg måtte utvide utsalgs mulighetene for å nå enda flere kunder. I 2022 begynte jeg å planlegge et nettsted og nettbutikk for å nå ut til potensielle kunder i hele Norge. Det var mye jobb, og det tok lang tid for å bygge opp et nettsted og en eventuell nettbutikk, men til slutt var jeg klar til å lansere i 2023.

Endelig nå, med nettbutikken på plass kan jeg nå ut til kunder over hele landet. Målet nå er å øke salget og ansette flere personer for å hjelpe med produksjonen.

Jeg er utrolig takknemlig for støtten jeg har fått fra venner, familie og kunder som har troen på meg.